#کیک#بادام زمینی
هفته گذشته رفته بودیم رشت دیدار اقوام مادرشوهرم.از اونجا برای گردش عازم آستاه اشرفیه شدیم معدن بادام زمینی تازه تازه و داغ داغ بو داده میشد.کمی خریدیم و امروز دیدم میشه باهاش ی کیک خوشمزه درست کرد.من عاشق طعم بادام زمینی هستم.دستورش رو گذاشتم امیدوارم زود تایید بشه.
بد نیست کمی راجع به این ماده خوراکی خوشمزه توضیح بدم.
بادام زمینی از نظر غنای پروتئيني,زیر گروه حبوباتی مثل عدس,نخود و لوبیاست و از این نظر میشه گفت جزو آجیل ها نیست.
منبع خوب انرژی است.۱۰۰ گرم بادام زمینی حاوی ۵۰ گرم چربی,۱۶ گرم کربوهیدرات است.دارای پروتئين با کیفیت عالیست.بیشتر چربی های موجود در بادام زمینی از نوع غیراشباع و خوب هستند.در به تعویق انداختن پیری و آلزایمرموثر است.مصرف روزانه ۱۶میلی گرم برای مردان و ۱۴میلی گرم برای زنان توصیه شده.آنتی اکسیدان موجود در این ماده از هویج,چغندر و سیب هم بیشتر است.دارای منیزیم,فولات,پتاسیم,مس ویتامین E,ویتامین B3و فسفر است.
پس سعی کنیم ازین ماده مغذی بیشتر در وعده ها و میان وعده هامون استفاده کنیم.
امیدوارم مفید بوده باشه توضیحاتم.